大家好,红烧今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧鲤鱼的鲤鱼做法大全家常，红烧鲤鱼的做大全做法大全家常菜这个很多人还不知道
，现在让我们一起来看看吧 
！常红菜

本文目录

1. 河南省阿五红烧鲤鱼的烧鲤做法
2. 红烧风干鱼家常做法
3. 红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

河南省阿五红烧鲤鱼的做法

原料
：

鲤鱼一条、葱30克、做法姜50克 、家常蒜30克 、红烧料酒、鲤鱼盐、做大全味精适量 。常红菜

做法步骤 ：

?烧鲤第1步、鲤鱼洗净去鱼线，做法不然会有土腥味。家常

?红烧第2步
、加入料酒盐姜，腌10-15分钟。

?第3步、在鱼身上裹上一层干面
。

?第4步 、锅中放油
，放入鱼略煎
。

?第5步、加入葱姜蒜和老抽、酱油 。

?第6步、加入清水、适量盐和十三香。

?第7步、大火烧开后转中小火

?第8步、约15分钟 ，加入味精收汁即可 。

红烧风干鱼家常做法

风干鱼适量，将葱适量，料酒，红辣椒 ，香油适量。

方法步骤

1 、将葱姜切丝，铺在盘中，风干鱼洗净后放于盘中；

2
、加入适量的料酒 ，红椒，上锅大火蒸8分钟左右；

3、取出后倒掉水，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝；

4 、然后烧上一勺热油
，趁热淋在鱼身上即可。

红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

1、鲤鱼200克 
，辣椒酱50克
，肥肉50克 ，料酒20克，八角15克 ，花椒15克，盐25克 ，生抽15克，豆油15克，十三香15克，米醋15克，干红辣椒30克 ，葱20克  ，姜20克 。

2、肥肉切片 ，葱切段 ，姜切片，干红辣椒掰断，辣酱备用 。

3、锅烧热 ，倒入豆油，加入肥肉煸炒 
。4、加入葱，姜，干辣椒，花椒 ，八角，十三香炒香，加入开水，没过鲤鱼 ，大火烧开，转中火，盖上锅盖炖熟即可

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。